ภาพแบคกราว - เซซามินกับมะเร็ง - Queen of Sesamin
ภาพ Hero Banner - โรคมะเร็งกับเซซามิน - Queen of Sesamin

เซซามินกับโรคมะเร็ง

งานวิจัยบอกเราได้แค่ไหน?

สำรวจหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเซซามิน ตั้งแต่ความเครียดออกซิเดชัน การอักเสบ ไปจนถึงกระบวนการสร้างหลอดเลือดใหม่ พร้อมทำความเข้าใจข้อจำกัดของหลักฐานอย่างตรงไปตรงมา

──────────────── ✦ ────────────────

บทความนี้จัดทำเพื่อให้ความรู้ ไม่ใช่คำแนะนำในการวินิจฉัย ป้องกัน หรือรักษาโรคมะเร็ง

มะเร็งเกิดขึ้นได้อย่างไร?

มะเร็งไม่ได้เกิดขึ้นภายในวันเดียว แต่เป็นกระบวนการที่ค่อย ๆ สะสมความผิดปกติของเซลล์จากหลายปัจจัย ทั้งความเสียหายของ DNA ความเครียดออกซิเดชัน การอักเสบเรื้อรัง และการกลายพันธุ์ของยีน จนทำให้เซลล์สูญเสียการควบคุมและแบ่งตัวอย่างผิดปกติ

ภาพประกอบ - เซซามินกับโรคมะเร็ง - Queen of Sesamin

Figure 1 | กลไกการเปลี่ยนแปลงของเซลล์จากเซลล์ปกติสู่เซลล์มะเร็ง

──────────── ✦ ────────────

Healthy Cell → DNA Damage → Oxidative Stress → Chronic Inflammation → Genetic Mutation → Cancer Cell

⭐ สิ่งที่ควรรู้จากงานวิจัย

มะเร็งเป็นโรคที่มีความซับซ้อนและเกิดจากหลายปัจจัยร่วมกัน เช่น ความเสียหายของ DNA ความเครียดออกซิเดชัน การอักเสบเรื้อรัง และการกลายพันธุ์ของยีน งานวิจัยจำนวนมากจึงศึกษาสารจากธรรมชาติ รวมถึง เซซามิน (Sesamin) เพื่อทำความเข้าใจว่ามีผลต่อกลไกเหล่านี้อย่างไร

อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาส่วนใหญ่ยังอยู่ในระดับห้องปฏิบัติการหรือสัตว์ทดลอง และยังไม่สามารถสรุปได้ว่าเซซามินสามารถป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็งในมนุษย์ได้ การตัดสินใจรักษาควรอาศัยคำแนะนำจากแพทย์และหลักฐานทางคลินิกที่มีคุณภาพ

 ระดับหลักฐานปัจจุบัน

งานวิจัยเกี่ยวกับเซซามินและโรคมะเร็ง ส่วนใหญ่ยังอยู่ในระดับห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง จึงยังไม่สามารถสรุปผลการป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็งในมนุษย์ได้ จำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิกเพิ่มเติม

ภาพแบคกราว - เซซามินกับมะเร็ง - Queen of Sesamin

เหตุใดนักวิจัยจึงให้ความสนใจ "เซซามิน"

แม้โรคมะเร็งจะเกิดจากหลายปัจจัยร่วมกัน แต่งานวิจัยด้านชีววิทยาของมะเร็งในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ได้ให้ความสนใจกับกลไกสำคัญบางประการที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ ได้แก่ ความเครียดออกซิเดชัน (Oxidative Stress) การอักเสบเรื้อรัง (Chronic Inflammation) และการสร้างหลอดเลือดใหม่ของเซลล์มะเร็ง (Angiogenesis)

เซซามิน (Sesamin) เป็นสารลิกแนนธรรมชาติที่พบในเมล็ดงา ซึ่งได้รับความสนใจจากนักวิจัย เนื่องจากมีการศึกษาว่าอาจมีผลต่อกลไกทางชีวภาพเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม หลักฐานที่มีอยู่ยังต้องอาศัยการศึกษาทางคลินิกเพิ่มเติมก่อนที่จะสรุปผลในมนุษย์ได้



ความเครียดออกซิเดชัน

Oxidative Stress

อนุมูลอิสระที่มากเกินไปสามารถทำลาย DNA โปรตีน และเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกที่นักวิจัยศึกษาว่าเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของเซลล์



การอักเสบเรื้อรัง

Chronic Inflammation

การอักเสบเรื้อรังเป็นสภาวะที่ส่งผลต่อสภาพแวดล้อมของเซลล์ และได้รับความสนใจในงานวิจัยด้านชีววิทยาของมะเร็ง



การสร้างหลอดเลือดใหม่

Angiogenesis

เซลล์มะเร็งสามารถกระตุ้นการสร้างหลอดเลือดใหม่เพื่อรับออกซิเจนและสารอาหาร งานวิจัยจำนวนหนึ่งจึงศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการนี้

ภาพห้องวิจัย - เซซามินกับมะเร็ง - Queen of Sesamin

 งานวิจัยที่ 1

ความเครียดออกซิเดชัน

Oxidative Stress

ความเครียดออกซิเดชัน

(Oxidative Stress) คืออะไร?

ความเครียดออกซิเดชัน (Oxidative Stress)

คือภาวะที่อนุมูลอิสระ (Reactive Oxygen Species: ROS)

มีมากเกินกว่าที่ระบบป้องกันของร่างกายจะจัดการได้

ส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อ DNA โปรตีน และเยื่อหุ้มเซลล์

ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา

นักวิจัยพบว่าภาวะดังกล่าวเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังหลายชนิด

รวมถึงกระบวนการทางชีววิทยาของโรคมะเร็ง

จึงกลายเป็นหนึ่งในหัวข้อสำคัญที่ได้รับการศึกษาอย่างต่อเนื่อง

ภาพประกอบ - เซซามินกับมะเร็ง - Queen of Sesamin - ห้องวิจัย

งานวิจัยที่ 2

การอักเสบเรื้อรัง

Chronic Inflammation



การอักเสบเรื้อรัง

คืออะไร?

การอักเสบ (Inflammation) เป็นกลไกป้องกันตามธรรมชาติของร่างกายที่ช่วยกำจัดเชื้อโรค ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และฟื้นฟูความเสียหายหลังการบาดเจ็บ อย่างไรก็ตาม หากการอักเสบดำเนินต่อเนื่องเป็นเวลานานโดยไม่มีการควบคุม อาจพัฒนาเป็น การอักเสบเรื้อรัง (Chronic Inflammation) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมภายในเซลล์และเป็นหัวข้อสำคัญในการศึกษาด้านชีววิทยาของโรคหลายชนิด รวมถึงโรคมะเร็ง



เหตุใดนักวิจัยจึงให้ความสนใจ?

งานวิจัยจำนวนมากพบว่า การอักเสบเรื้อรังอาจส่งผลต่อการทำงานของเซลล์ผ่านการหลั่งสารสื่อกลางการอักเสบ (Inflammatory Cytokines) เช่น TNF-α, IL-6 และ IL-1β ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสื่อสารระหว่างเซลล์และการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน จึงกลายเป็นประเด็นสำคัญในการศึกษาว่าปัจจัยเหล่านี้อาจมีบทบาทต่อการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ในระยะยาวอย่างไร



งานวิจัยเกี่ยวกับ

"เซซามิน"

กล่าวว่าอย่างไร?

เซซามิน (Sesamin) เป็นสารลิกแนนจากเมล็ดงาที่ได้รับความสนใจจากนักวิจัย เนื่องจากมีการศึกษาทั้งในระดับห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลองเกี่ยวกับผลต่อสารสื่อกลางการอักเสบหลายชนิด อย่างไรก็ตาม หลักฐานในมนุษย์ยังมีจำนวนจำกัด จึงยังไม่สามารถสรุปผลด้านการป้องกันหรือการรักษาโรคได้ และจำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลลัพธ์

⭐ สิ่งที่ควรรู้จากงานวิจัย

งานวิจัยในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่า การอักเสบเรื้อรังเป็นหัวข้อสำคัญที่นักวิทยาศาสตร์กำลังศึกษา เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีววิทยาหลายด้านของร่างกาย อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับเซซามินส่วนใหญ่ยังอยู่ในระดับก่อนการทดลองทางคลินิก จึงควรตีความผลการวิจัยอย่างรอบคอบ และไม่ควรใช้แทนคำแนะนำจากแพทย์

 ระดับหลักฐานปัจจุบัน

หลักฐานส่วนใหญ่อยู่ในระดับห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง ยังต้องการการศึกษาทางคลินิกในมนุษย์เพิ่มเติม เพื่อยืนยันประสิทธิผลและความปลอดภัยก่อนสรุปผลทางการแพทย์

ภาพห้องวิจัย - เซซามินกับมะเร็ง - Queen of Sesamin
ภาพการสร้างหลอดเลือดใหม่ของมะเร็ง - Queen of Sesamin

งานวิจัยที่ 3

การสร้างหลอดเลือดใหม่

Angiogenesis



การสร้างหลอดเลือดใหม่คืออะไร?

การสร้างหลอดเลือดใหม่ หรือ Angiogenesis เป็นกระบวนการตามธรรมชาติที่ร่างกายใช้ในการเจริญเติบโต การซ่อมแซมบาดแผล และการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ โดยหลอดเลือดใหม่จะลำเลียงออกซิเจนและสารอาหารไปยังบริเวณที่ร่างกายต้องการ

อย่างไรก็ตาม ในมะเร็งบางชนิด ก้อนเนื้องอกอาจส่งสัญญาณเพื่อกระตุ้นการสร้างหลอดเลือดใหม่เข้ามาหล่อเลี้ยง จึงทำให้กระบวนการนี้ได้รับความสนใจอย่างมากในงานวิจัยด้านชีววิทยาของมะเร็ง



VEGF

มีบทบาทอย่างไร?

VEGF หรือ Vascular Endothelial Growth Factor เป็นโปรตีนส่งสัญญาณชนิดหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการกระตุ้นเซลล์บุผนังหลอดเลือดให้เติบโต เคลื่อนที่ และสร้างเครือข่ายหลอดเลือดใหม่

นักวิจัยจึงใช้ VEGF เป็นหนึ่งในตัวชี้วัดสำคัญ เพื่อศึกษาว่าสารหรือเงื่อนไขต่าง ๆ มีผลต่อกระบวนการสร้างหลอดเลือดอย่างไร ทั้งนี้ การเปลี่ยนแปลงของ VEGF ในแบบจำลองทดลองยังไม่สามารถใช้ยืนยันผลการรักษาในมนุษย์ได้โดยตรง



งานวิจัยเกี่ยวกับ

เซซามินศึกษาอะไร?

งานวิจัยก่อนคลินิกบางส่วนได้ศึกษาว่า เซซามิน (Sesamin) อาจเกี่ยวข้องกับกลไกการส่งสัญญาณและรูปแบบการสร้างหลอดเลือดใหม่อย่างไร โดยใช้ทั้งการทดลองในเซลล์ สัตว์ทดลอง และแบบจำลองเยื่อหุ้มไข่ฟัก

อย่างไรก็ตาม หลักฐานที่มีอยู่ยังอยู่ในระยะเริ่มต้น และยังไม่เพียงพอที่จะสรุปว่าเซซามินสามารถป้องกัน ยับยั้ง หรือรักษาโรคมะเร็งในมนุษย์ได้

⭐ สิ่งที่ควรรู้จากงานวิจัย

Angiogenesis เป็นกระบวนการทางชีววิทยาที่มีทั้งบทบาทตามธรรมชาติและบทบาทในโรคบางชนิด งานวิจัยเกี่ยวกับเซซามินในประเด็นนี้มีคุณค่าในด้านการศึกษากลไกและการตั้งสมมติฐานสำหรับงานวิจัยขั้นต่อไป แต่ไม่ควรนำผลจากแบบจำลองก่อนคลินิกไปตีความว่าเป็นผลการรักษาในผู้ป่วย

 ระดับหลักฐานปัจจุบัน

หลักฐานเกี่ยวกับเซซามินและการสร้างหลอดเลือดใหม่ ส่วนใหญ่อยู่ในระดับห้องปฏิบัติการ สัตว์ทดลอง และแบบจำลอง CAM assay จึงยังจำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิกในมนุษย์เพิ่มเติมก่อนสรุปผลด้านประสิทธิผลและความปลอดภัย

ภาพ อ.ปรัชญา กับงานวิจัยในห้องปฏิบัติการ - Queen of Sesamin

 งานวิจัยจากประเทศไทย

ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ

──────────────── ✦ ────────────────

ศึกษากลไกการสร้างหลอดเลือดใหม่ด้วย CAM Assay

 CAM Assay คืออะไร?

CAM Assay (Chorioallantoic Membrane Assay) คือแบบจำลองการทดลองในเยื่อหุ้มไข่ฟักที่ใช้ศึกษาการสร้างหลอดเลือดใหม่ (Angiogenesis) ในงานวิจัยระดับก่อนคลินิก เพื่อทำความเข้าใจกลไกทางชีววิทยา ก่อนนำไปศึกษาต่อในมนุษย์

──────────────── ✦ ────────────────

งานวิจัยจากคณะวิจัยของ ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้ศึกษากลไกการสร้างหลอดเลือดใหม่ด้วยแบบจำลอง CAM Assay ซึ่งเป็นแบบจำลองระดับก่อนคลินิกที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในงานวิจัยด้านชีววิทยาของหลอดเลือดและโรคมะเร็ง งานวิจัยนี้ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์เข้าใจกลไกทางชีววิทยาได้ดียิ่งขึ้น แม้ยังไม่ใช่หลักฐานยืนยันผลในมนุษย์

Figure 1

การเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

และการพึ่งพาหลอดเลือดใหม่

มะเร็งแบ่งตัว

Figure 2

CAM Assay: แบบจำลองการศึกษาการสร้างหลอดเลือดใหม่ในงานวิจัย

มะเร็งสร้างหลอดเลือดใหม่

Figure 2

แบบจำลอง CAM Assay

ในเยื่อหุ้มไข่ฟัก

นักวิจัยม.เชียงใหม่

นำกระบวนการ Angiogenesis

มาแสดงให้เห็นเป็นภาพของสิ่งมีชีวิต

งานวิจัยสารเซซามินยับยั้งการสร้างหลอดเลือดใหม่ในไข่ฟัก ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ

นักวิจัยใช้แบบจำลอง CAM Assay (Chorioallantoic Membrane Assay) บนเยื่อหุ้มไข่ฟัก เพื่อศึกษาการสร้างหลอดเลือดใหม่ (Angiogenesis) ซึ่งเป็นแบบจำลองระดับก่อนคลินิกที่ช่วยให้สามารถสังเกตการเจริญของหลอดเลือดได้ในสิ่งมีชีวิต

จากการวิจัยครั้งนี้นักวิจัยได้นำไข่ฟักมาทดลองให้เห็นเป็นรูปธรรม

ไข่ฟักคือไข่ที่จะฟักตัวเป็นลูกเจี๊ยบนั่นเอง ส่วนไข่ลมคือไข่ที่เรานำมาทำเป็นอาหารรับประทาน เช่น ไข่เจียว ไข่ดาว

นำไข่ฟักที่อายุประมาณ 7-8 วัน แล้วนำมาส่องดูเราจะเห็นมีการงอกของเส้นเลือดเกิดขึ้นมากมาย

Figure 3

ผลการทดลองเปรียบเทียบการสร้างหลอดเลือดใหม่

แบ่งการทดลองในไข่ฟัก

เป็น 3 กลุ่ม

1.เป็นกลุ่มที่ไม่ใส่สารอะไรลงไปเลย

2.ใส่สารที่มะเร็งสร้างขึ้นเพื่อสร้างหลอดเลือดใหม่ คือ VEGF

3.ใส่ทั้งสาร VEGF และสาร Sesamin

งานวิจัยสารเซซามินยับยั้งการสร้างหลอดเลือดใหม่ในไข่ฟัก ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ

การทดลองแบ่งเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มควบคุม (Control), กลุ่มที่ได้รับ VEGF เพื่อกระตุ้นการสร้างหลอดเลือด และ กลุ่มที่ได้รับ VEGF ร่วมกับเซซามิน (Sesamin) เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงของการสร้างหลอดเลือดในแบบจำลอง CAM Assay

วิธีการ คือ เริ่มดูดน้ำออกจากไข่ฟักจำนวนหนึ่งแล้วใส่สารที่มะเร็งผลิตขึ้นมาเข้าไปคือสาร VEGF เปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ใส่สาร VEGF ปรากฏว่าจานที่ใส่สารที่มะเร็งสร้างขึ้นมีเส้นเลือดเกิดขึ้นมากมาย แล้วเราก็มาทำกลุ่มที่ 3 คือเราใส่ทั้งสาร VEGF และใส่สาร Sesamin เข้าไปด้วย ครั้งนี้เราจะเห็นได้ชัดเจนว่าเส้นเลือดที่งอกมามายมายมันหายไปอย่างเห็นได้ชัดเจน

จากห้องวิจัย...สู่การค้นพบที่ได้รับความสนใจระดับนานาชาติ

รับฟัง ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ อธิบายแนวคิดและเบื้องหลังงานวิจัยเกี่ยวกับสารสกัดเซซามิน

พร้อมอธิบายกลไกการสร้างหลอดเลือดใหม่ (Angiogenesis) และการใช้แบบจำลอง CAM Assay ในการศึกษาด้านชีววิทยาของมะเร็ง

หมายเหตุ: คลิปนี้เป็นบทสัมภาษณ์อธิบายแนวคิดและกระบวนการวิจัย เพื่อการศึกษาและความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่หลักฐานยืนยันว่าสามารถใช้รักษาหรือป้องกันโรคมะเร็งในมนุษย์ได้

ปุ่มคลิกอ่านบทความทั้งหมด
ปุ่มสั่งซื้อสินค้า - Queen of Sesamin
ภาพ Line OA - ล่าสุด - Queen of Sesamin
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy